美國人為什么在牛身上開個洞？中國為什么不推廣“瘤胃開窗”？

美國飼養(yǎng)奶牛時喜歡采取“瘤胃開窗”的形式，這樣科學(xué)的配料方式也能提高奶牛的產(chǎn)量，可是這種方式在我國很少見。我國之所以不推廣這種方式，是因為大規(guī)模的養(yǎng)殖無法做到在每頭牛身上造瘺口，稍有不慎也會給牛帶來細菌感染的風(fēng)險，很多養(yǎng)殖戶并不接受這種方式。

美國人在奶牛的身上制造瘺口，發(fā)現(xiàn)這種方式能夠促進牛的消化。因為牛屬于一種反芻動物，經(jīng)常會發(fā)生脹氣，脹氣嚴重的情況下就會讓呼吸系統(tǒng)受到影響。如果在牛的身上造一個瘺口，那么就能通過人工的方式，調(diào)整它們胃中的食物殘留。

還有一些牛在進食的過程中，不小心會吃一些類似釘子的硬物，進入它們的胃里是無法消化的，很有可能還會造成器官的損傷。之前這一問題困擾著人們，現(xiàn)在通過造瘺口的方式，就能讓人類幫助牛去調(diào)整它們胃中的硬物。
當(dāng)時美國“瘤胃開窗”的實驗花費了很長時間，科學(xué)家認為這項實驗是非常有意義的，一方面讓人們更好的了解了胃部的消化過程，另一方面也對人類的疾病有了更深入的研究。從某種意義上來看，對人類的生存有非常重要的意義。

雖然看起來給奶牛“瘤胃開窗” 有很多好處，但是我國并沒有大力推廣這種方式，因為對奶牛的身體健康狀況有很高的要求。實驗上進行“瘤胃開窗”確實取得了成功，也是因為實驗對象的數(shù)量比較少，大規(guī)模推廣這種方式，對養(yǎng)殖戶來說無疑會增加額外的負擔(dān)。況且奶牛通過造瘺之后，身上有了開放性的傷口，也會有較高的感染可能。